Quem nunca sentiu aquela profunda saudade de casa, aquela sensação de anseio por familiaridade? É um sentimento que frequentemente surge quando estamos longe do nosso entorno habitual, imersos em uma cultura estrangeira onde até mesmo a língua, embora familiar, pode ter sotaques diferentes. Hoje, embarque conosco em uma jornada reconfortante, explorando as vibrantes ruas da Europa e descobrindo delícias culinárias latinas que prometem acalmar qualquer saudade. Seja você um amante de refeições econômicas ou um apreciador de festins indulgentes, este guia é projetado para satisfazer todos os paladares e desejos!
Cada local oferece uma experiência única, que vai do conforto dos tacos mexicanos à riqueza das parrillas argentinas e aos sabores frescos peruanos.
Birmingham:
- Há steakhouses brasileiras como Rodízio Rico (Centro de Birmingham) e Fazenda Rodízio Bar & Grill (Centro de Birmingham). Argentinas como Fiesta del Asado (Shirley) e Gaucho (Centro de Birmingham). Comida mexicana no A La Mexicana (Smethwick) e comida peruana no Chakana (Moseley).
- Há fusões de sabores. Las Iguanas tem três filiais no Centro de Birmingham, com um menu que vai de cachaça a tequila, assim como o Bodega Cantina (Centro de Birmingham). Tio Latino (Solihull) oferece comida de rua, de empanadas a ceviche. Revolución de Cuba (Centro de Birmingham) e Rico Libre (Centro de Birmingham) oferecem tapas variadas.
- Mesmo estando na Inglaterra, terra do chá, há um momento para cafézinho colombiano no Picada Mix (Smethwick).
Londres:
- Paladar: Delícias culinárias diversas da América Central e do Sul, de “tapas” a tapioca!
- Las Iguanas: Muitas filiais espalhadas pela capital britânica com comidas e bebidas do México, Brasil e América Latina – incluindo a própria cachaça!
- Barrio Brixton: Uma mistura de pub e clube com comida e coquetéis no estilo tapas, baseados na culinária mexicana e sul-americana!
- El Inca Plebeyo: Sabores refrescantes da América do Sul e do Equador, uma fusão da Europa com a América Latina!
- Tierra Peru: Pratos peruanos tradicionais e coloridos servidos em um ambiente contemporâneo!
- Mestizo: Comidas e bebidas inspiradas no México, incluindo margaritas!
- Senor Ceviche: Churrasco peruano, ceviche e coquetéis de pisco!
Edimburgo:
- Las Iguanas: Até agora, aparecendo em todas as listas com sabores que vão do Brasil ao México.
- Sabor Criollo: A mistura das culinárias tradicionais da Venezuela e do México.
- Taco Libre: Temperos mexicanos autênticos, propriedade de mexicanos e preparados por mexicanos, apreciados por todos.
- Empanadas del Poeta: A primeira opção da lista com sabores da Venezuela e da Colômbia.
- Em memória ao Viva México: De 1984 a 2024, criou memórias afetivas no coração da Escócia com os sabores do México.
Cardiff
- Las Iguanas: Em duas localizações na Mill Lane e Mermaid Quay, deixando outra marca nesta edição com têmperos do México ao Brasil
- Revolución de Cuba: Sabores revolucionários através de tapas e coquéteis
- Viva Brazil: oferecendo a autêntica experiência de churrasco brasileiro com variedade de cortes de carne, molhos e acompanhamentos
- Wings of Glory: Paladar mexicano com 21 sabores de asas, nachos mexicanos e quesadillas caseiras.
Dublin
- Pablo Picante: O melhor burrito baseado em Dublin.
- El Grito: Os melhores tacos mexicanos.
- Arepas Grill: Um gosto da Venezuela no coração de Dublin.
- Salsa Authentic Mexican Food and Bar: O burrito de primeira linha de Dublin.
- Café Mineiro: Ô sô, ocê num vai acreditá! Tem um pedacinho de Minas aqui em Dublin, sô! Ocê vai achá o trem bão dimais da conta, sô! Sabe, é quentim, com aquele queijim danado de bão, igualzinho na terrinha! Ah, é de dá água na boca só de pensá, sô! [“Bem, você não vai acreditar! Tem um pedacinho de Minas Gerais aqui em Dublin! Você vai achar realmente bom, sabe! É quentinho, com aquele queijo incrivelmente saboroso, igualzinho lá em casa! Ah, dá água na boca só de pensar” Eu usei o sotaque típico da região]
- Masa: Em duas localizações, na Drury St e Camden Street, com especiarias do México.
- Ranchero Taqueria: Comidas mexicanas clássicas, de tamales e tortas a tacos.
- Benvindo: Sempre tem um tempinho para um cafézinho!
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